<aside> ✅ Цей чек-лист потрібно роздрукувати і передати господині

</aside>

https://docs.google.com/document/d/1gVgowXwI607UX6UX9CUPiQ6sFKMIqf0X3ulgeDJYf1g/edit

Чек-лист роботи господині!

• [ ] Прихід на роботу за 15 хвилин до відкриття кафе.
• [ ] Обов'язкова наявність змінного одягу, закритого взуття, шкарпеток.
• [ ] Прибирання вхідної групи.
• [ ] Вологе прибирання залу та всіх приміщень за необхідністю.
• [ ] Прибирання санвузлів: перевірити кришку унітазу та сам унітаз з усіх сторін, йоржик, протерти урну від пилу, покласти пакет для серветок. Протерти бокову плитку біля унітазу, плінтуса, двері та помити підлогу з миючим засобом. Перевірити наявність освіжувача повітря, серветок та паперу у диспенсерах. Помити миючим засобом та жорсткою губкою раковину, протерти мікрофіброю дзеркало, змішувач та дверну ручку.
• [ ] Протерти скляні поверхні, за необхідністю.
• [ ] Прибирання підлоги літньої тераси та найближчої прилеглої території. Перевірити чистоту урни і постелити сміттєвий пакет.
• [ ] Миття посуду кухні, тарілок, приборів протягом дня. Натирання тарілок, за необхідністю.
• [ ] Підтримка чистоти підлоги в залі та на кухні протягом дня. Контроль заповненості урн.
• [ ] Чистка овочів протягом дня.
• [ ] Вологе прибирання залу, перед закриттям кафе.
• [ ] Виніс сміття.
• [ ] Миття залишків посуду. НЕ ЗАЛИШАЄМО БРУДНИЙ ПОСУД на ніч.