<aside> ✅ Цей чеклист ви можете роздрукувати собі

</aside>

<aside> ✅ Якщо вам зручно користуватись ноушн, то можете користуватись цією сторінкою.

</aside>

Чек-лист бариста

[ ] Прихід на роботу за 15 хвилин до відкриття.
[ ] Наявність змінної чистої форми, згідно регламенту.
[ ] Вмикання гріндера та кавової машини.
[ ] Перевірка наявності повного асортименту бару.
[ ] Формування стоп-листу.
[ ] Перевірка та організація чистоти холодильників, робочої зони.
[ ] Підтримка протягом дня.
[ ] Приготування заготовок для роботи.
[ ] Перевірити наявність льоду.
[ ] Видача смачної кави та напоїв.
[ ] Контроль якості та смаку.
[ ] Перевірка та налаштування помолу.
[ ] За необхідності маркування посуду на виніс (стакани, пакети, тощо) печаткою закладу.
[ ] Видача замовлень згідно «бігунків».
[ ] Наповнення графінів з водою для гостей закладу.
[ ] Підготовка заготовок для лимонадів та оформлення їх у вітрині.